Baja California

'Búnker Food Crew', la fortaleza en Tijuana donde encontrarás la mejor comida local y del mundo

Un lugar para comer y convivir, con una amplia variedad de cocinas internacionales ideal para todo gusto

Muchos fueron los espacios gastronómicos que abrieron sus puertas al famoso 'boom' de los Food Trucks en la ciudad de Tijuana unos años atrás. Poco a poco varios de ellos fueron perdiendo fuerza al no poder mantenerse en la originalidad y no ofrecer nada más allá que un espacio al aire libre para comer sin propuestas realmente interesantes.

Dentro de esos pioneros encontramos a "Búnker Food Crew", un espacio gastronómico que no solo se ha mantenido en pie estos últimos tres años, sino que su constante renovación lo ha hecho ser uno de los preferidos de la zona donde se encuentra.

Comida hecha con pasión, con amor y recetas de familia de distintas partes del mundo. Foto: Ángel García/ SanDiegoRed.com

Propuestas de cocina internacional, distintas nacionalidades se ven inmiscuidas en la preparación de los alimentos, generando mágicos platillos que van desde la clásica comida francesa con un delicioso ratatouille o un buen ramen japonés, hasta los inigualables mariscos con preparaciones muy locales.

La llegada al sitio siempre es una agradable experiencia, dentro de sus instalaciones podemos encontrar un buen número de mesas disponibles, en un ambiente perfecto para pasar la tarde, o por qué no, llegar ya en la noche donde encontraremos no solo buena comida, sino un agradable momento.

Comida internacional para cada gusto, esto podrás encontrar dentro de sus instalaciones. Foto: Ángel García/ SanDiegoRed.com

Las presentaciones artísticas musicales que se hacen en Búnker Food Crew, le dan un toque relajado a la hora de degustar los alimentos, podemos disfrutar de artistas locales entre noches de marimba, de jazz y hasta presentaciones de standuperos de la región.

Diez pequeños Food Trucks que ofrecen lo mejor de lo mejor. No se les debe subestimar, ya que es muy probable que las propuestas que manejen no las puedas encontrar en otro lado de la ciudad como aquí son preparadas, incluso, muchas de ellas por personas que han traído directamente sus recetas desde sus lugares de origen haciendo una cocina de calidad con sabor de hogar, de familia, haciendo lo que más les gusta, cocinar.

Los encargados del lugar han consolidado sus opciones para ofrecer variedad, pensando en que todo aquel que llegue tenga la opción más cercana a sus antojos, desde los pequeños miembros de la familia, hasta un número grande de amigos que se reúnen para comer y convivir.

Productos frescos y de temporada resaltan en los platillos.

Búnker es, por lo tanto, como su nombre lo hace referencia, un refugio, una fortaleza del sabor, de la buena cocina que ha caracterizado a la ciudad de Tijuana en uno de los puntos más importantes, la Zona Rio, justo en la calle Diego Rivera, entre Paseo de los Héroes y Vía Rápida, donde su característica fachada de pequeñas tablas sus puertas te hará referencia que has llegado al lugar indicado.

Los precios son accesibles y válidos para la calidad de alimentos que se manejan en los distintos Food Trucks, puedes encontrar fácilmente propuestas de combos desde 89 pesos con bebida incluida, pero todo dependerá de la opción que más se acerque a tus antojos.

Búnker es el lugar indicado para ir con familiares y amigos.

Si no lo has visitado aún ¿Qué estás esperando? En este clima que tenemos actualmente es sin lugar a dudas el lugar indicado, donde opciones sobrarán. Solo recuerda que los lunes es el único día de la semana en que sus puertas cierran, pero los demás días podrás encontrarlos abierto fácilmente.

¡No te pierdas! Acá el mapa de cómo llegar a Búnker Food Crew.

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