Mundo

Crean helado que NO se derrite

Ni las altas temperaturas detendrán a esta delicia

Si tenemos que pensar un lugar en donde han inventado de las cosas más locas del mundo, la respuesta de muchos sería Japón, y no es para más, ya que el Centro de Investigación de Desarrollo Bioterapéutico de Kazanawa ya proveyó a la humanidad con un helado que NO SE DERRITE.

¿Cómo es posible? Los desarrolladores utilizaron polifenoles de fresa, uns sustancia química que al momento de tener contacto con el sol, protege de él.

En sí, con esta adición es menos probable que haya una gran separación entre el agua y el aceite, por lo que la nieve no se derrite al instante, como lo menciona Tomihisa Ota, profesor de la Universidad de Kanazawa.

Las personas que ya lo probaron dicen que sabe muy bien y que la consistencia se mantiene hasta 5 minutos sin importar que esté bajo altas temperaturas.

Lamentablemente por lo pronto sólo está disponible en Japón, pero seguro no pasa mucho tiempo para que podamos disfrutar de esta creación llamada "Kanazawa Ice."

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Vía Excélsior y ABC

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