MÉXICO.- ¡Ya estamos en esa fecha del año! Y no solo nos referimos a los días en que nos enfocamos en que todo salga perfecto para Navidad, sino también del regreso de la cerveza Noche Buena del grupo Cuauhtémoc Moctezuma.

Para aquellos que disfrutan de una cerveza bien fría aún en épocas navideñas, esta es otra de las razones por la cual ser feliz, sin embargo ¿Te has preguntado alguna vez porque solo la venden a final del año? Aquí te damos la respuesta.

De acuerdo con Daily Trend, esta cerveza se produce en nuestro país desde 1924 y la tradición comenzó en Orizaba, Veracruz, la cual se elaboraba solo en pequeñas cantidades para el consumo en reuniones, después como obsequio para directivos y amigos, hasta que se volvió todo un éxito y comenzó por venderse en temporada invernal.

Noche Buena forma parte de la categoría alemana Bock, la cual está elaborada para consumir en épocas con clima frío, esto debido a la naturaleza de su sabor, ya que es una bebida fermentada que necesita varios días de maduración a muy bajas temperaturas.

Como dato curioso, la receta de la cerveza Bock surgió en los siglos XIV ó XV al norte de Alemania, en un monasterio de Munich, en realidad este se elaboró para consumirse como "alimento" para los monjes durante la semana de cuaresma, ya que solo podían ingerir bebidas.

Vía Daily Trend

• ¿Disponibilidad?: De octubre a diciembre.

¿Ahora entiendes? ¿La has probado, qué te parece?

No se te olvide leer más noticias en SanDiegoRed.com, así como también seguirnos en nuestras páginas deFacebook y Twitter. editorial@sandiegored.com