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10 razones para nunca beber una cerveza artesanal (Parte 2)

Ojo con la chela artesanal y sus consecuencias.

El camino de un degustador artesanal no siempre es el más sencillo, requiere de práctica, y sin duda de muchas horas de dedicación en los bares, lo cierto es que la cerveza artesanal no siempre es para todos. A la hora de la fiesta o el barecito, a quien no le ha llegado la tentación de probar una buena cerveza artesanal, aquí te iluminamos con más razones para alejarte de esta extraña disciplina.

5. Beberás más seguido.

Habiendo tantas cervezas artesanales, tantos estilos, y comprendiendo que posiblemente no podrás probar todo el taplist en una sola noche, seguramente tu número de salidas con un propósito cervecero, aumentarán. Te recomendamos armar rutas y visitar varios lugares para aprovechar al máximo cada salida, así evitarás también el ser objeto de la frase “¿otra vez quieres ir a las cervecerías?“

6. Nadie te creerá que te tomaste solo 3.

Además de las críticas de “¿otra vez vas a salir?“, comenzarás a escuchar constantemente un sarcástico “ajá, nada más te tomaste 3“. Pero bueno, a nadie tienes que convencer. Tú disfruta tus 2, 3 o 4 cervezas artesanales que logres probar en cada salida.

7. Serás el raro que llega con “cheves extrañas“ a las fiestas.

Comenzarás a llegar con tu six artesanal a las fiestas, y posiblemente con tu portasix de madera, ya sabes, ¡hay que cuidar al medio ambiente!. Lo que sí tenemos que advertirte es que aunque parezca que a nadie le gustan o les hagan el feo, serán de las primeras en volar. Te recomendamos llevar algunas como presente al anfitrión y sugerirle que las guarde en su refri para que las disfrute algún otro día. O bien, ir preparado para compartir tu cerveza con algunos curiosos y aventurados.

8. Te sentirás con la obligación de evangelizar a tus amigos.

Conforme vayas conociendo más sobre cerveza artesanal, querrás compartir esta cultura con tus amigos e incitarlos a unirse al “lado oscuro“. Te convertirás en el evangelizador, sonsacador y organizador del brewery hopping del grupito. Ojo, hay que respetar cuando alguien no le quiere entrar a la cheve artesanal, tal vez no es su momento aún y es completamente válido si quiere continuar con los sabores que ya conoce y que le agradan.

9. Tendrás que decir NO a múltiples invitaciones.

Será inevitable que conozcas a más gente y que cada vez haya más eventos a los cuales quieras dar “Asistir“, pero el fin de semana no te será suficiente y tendrás que organizar tus prioridades. La gente cervecera suele organizar muy buenos eventos todo el año, así que nuestra recomendación es agendarte aquellos imperdibles como los festivales tradicionales, y probar algunos diferentes de vez en cuando, ¡estamos seguras de que lograrán sorprenderte!

10. Nunca podrás probar todas.

Esto es algo que debes de saber: a menos que dediques el resto de tu vida a probar todas y cada una de las creaciones cerveceras de productores mexicanos, estadounidenses, latinoamericanos, europeos, etc., será muy difícil que logres probar todas y cada una de las cervezas artesanales que existen. Además, cada temporada las casas cerveceras lanzan al mercado cervezas únicas o experimentales solo disponibles por un corto periodo de tiempo. ¿La buena noticia? Siempre podrás estar degustando nuevas cervezas e incluso, nuevas marcas. Disfruta el viaje, sal de la zona de confort y pide cada vez una cerveza que nunca hayas probado.

Nuestro recorrido por el mundo de la cerveza artesanal aun sigue su curso, con buenos, excelentes y no tan buenos descubrimientos de cheves que te podríamos recomendar y otras que ya ni del nombre nos acordamos.

En fin, esperamos que tu camino cervecero sea tan emocionante como el nuestro y que muy pronto nos digas… I Wanna Beer With You!

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