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Una Mordida Tacos Tijuana 2021: Taco de tripa en El Poblano Jr fue el peor del año

El top 10 de los peores tacos del 2021 en Una Mordida Tacos Tijuana

Una Mordida Tacos Tijuana ha traído a lo largo de sus dos temporadas un sin fin de nuevos tacos para toda la audiencia, dando a conocer desde los tacos más clásicos hasta los más extravagantes e inusuales, pero como todo buen review, no todo es color de rosa ya que también hay tacos que no superan las expectativas o cuentan con detalles que hacen que todo el taco pierda calidad o sabor. Por esto, aquí te presentamos el Top 10 de los peores tacos probados en todo el 2021

#10 Tacos El Taquito - Taco de Chicharrón

El Taquito es una carpa ubicada en el Bulevar de las Aguas en Villa Fontana, aquí se sirven tacos de canasta (cosa muy inusual en Tijuana), el taco de chicharrón de este lugar no impresionó demasiado a nuestro host ya que a pesar de que su salsa tuviera buen sabor, este tuvo una calificación de 6.5.

Precio: $16 pesos ($0.75 dólares)

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#9 Tacos El Pepe - Taco de Asada

Estos se encuentran ubicados en la Calle Manuel Oviedo en la Colonia Libertad, si bien aquí uno de sus tacos deleito al chef Danny, su tradicional taco de asada no lo conquistó debido a que la carne estaba muy salada y la salsa muy líquida, por lo que este taco tuvo una calificación de 6.5.

Precio: $28 pesos ($1.5 dlls)

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#8 Tacos La Carreta Seiza - Taco de Camarón Capeado

Como su nombre lo dice, esta es una carreta ubicada en la Calle Gobernador Rico de la Colonia Gabilondo, aquí se probo un taco de camarón capeado el cual contenía bastantes verduras y aderezos aparte de la proteína que si bien, visualmente era muy hermoso, al degustarlo el sabor del camarón se perdía debido a todos los elementos por lo que tuvo una calificación de 6.5.

Precio: $35 pesos (1.75 dlls)

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#7 Carnitas La Mona - Taco de Maciza con Cuerito

Este es una carpa ubicada en Boulevard Cucapah, este era un taco con combinación de dos carnes típicas en las carnitas, el cuerito y la maciza, el primero contaba con una consistencia ideal pero la carne maciza estaba bastante seca, cosa que no le agradó mucho a nuestro host además de que el encurtido con el que era servido no aportaba la acidez necesaria por lo que le puso una calificación de 6.1.

Precio: $25 pesos ($1.25 dólares)

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#6 Tacos El Taquito - Taco de Cochinita

Esta carpa tuvo dos de sus tacos dentro de los peores calificados de todo el 2021 y no se debe a un mal sabor si no que no impresionaron como otros, por ejemplo, este taco de cochinita pibil tenia un buen sabor agridulce y la cebolla que lo acompañaba daba la acidez necesaria, sin embargo, la tortilla se trozo debida a la grasa en la que son bañados y esta también tenía un tamaño pequeño por lo que tuvo una calificacion de 5.6.

Precio: $16 pesos ($0.75 dólares)

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#5 Mazon Vegano - Taco Estilo Asada

Es difícil que alguien no vegano se anime a probar algo que no cuente con proteína animal, pero Danny está dispuesto a probar todo tipo de tacos y visitó este local ubicado en la 3era etapa del Rio Tijuana, en la Avenida P. del Río #6642, para ser más exactos, en “El Punto Foodtrucks”, este cuenta con proteína de soya y a pesar de que era bastante parecida a la carne, en sabor ni textura lo era al ser tan suave y tener un sabor plano de acuerdo a nuestro host. Este tuvo una calificación de 5.5.

Precio: $30 pesos ($1.5 dólares)

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#4 Tacos Varios El Inge - Taco de Costilla en Salsa Verde

Este carrito ubicado en Blvd. Cucapah 22357, Fontana I sorprendió por sus tortitas de camarón gigantes, sin embargo, su taco de costilla en salsa verde no tuvo la misma suerte ya que a este contaba con pequeños huesos los cuales pueden general problemas para muchas ya sea al morderlos o tragarlos por lo que tuvo una calificación de 5.5.

Precio: $25 pesos ($1.25 dlls)

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#3 Tacos El Poblano Jr. - Taco de Asada

Esta es una taquería con ubicación en Diego Rivera, Zona Río Tijuana; en esta la carne no fue la que decepciono, si no la tortilla la cual estaba muy seca y por muy buen sabor que la proteína tenga, la tortilla es un elemento clave en los taocs por lo que este tuvo una calificación de 5.5.

Precio: 30 pesos (1.5 dlls)

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#2 Marea Baja Sea Food - Taco de Camarón Capeado

Este es un food truck ubicado en Av. de las Ferias, Colonia Hipódromo en el Colectivo Food Ferias, como su nombre lo dice, su especialidad son los mariscos pero su taco de camarón capeado no paso la prueba de la tortilla ya que esta estaba algo dura y se rompió. Si bien, su capeado con cerveza había impresionado al chef, su tortilla logro que tuviera una calificación de 5.0.

Precio: $55 pesos (2.75 dlls)

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#1 Tacos el Poblano Jr. - Taco de Tripa

Esta taquería se coronó en los primeros lugares de este Top 10 y la causa principal de esto fueron sus tortillas ya que estas parecían estar "doraditas" pero en verdad estaban duras y secas, hasta algo correosas de acuerdo a nuestro host. La tripa también estaba seca y su "aguamole" tampoco ayudó a este taco por lo que todo esto genero una calificación de 3.0 siendo esta la más baja de todo el 2021.

Precio: $47 pesos (2.3 dlls)

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VIDEO RELACIONADO: "Una Mordida Tacos Tijuana": Top 10 Peores Tacos 2021

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