Salud

Profeco localiza exceso de azúcar en marcas de salsa catsup dañinas para la salud

Los datos de la investigación serán publicados en la próxima edición de la Revista del Consumidor

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha señalado que gran parte de las marcas de salsa catsup que se encuentran circulando dentro del mercado mexicano, contienen un exceso de azúcar y que por lo menos otras 10 contienen jarabe de maíz de alta fructosa, la cual es dañina para la salud.

La Profeco informó que durante la edición del mes de abril de la Revista del Consumidor se presentarán los datos de las investigaciones que abarcan a 23 salsas catsup, así como las etiquetadas como salsa tipo catsup y sus variantes.

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En dicha investigación se comprobó que en la mayoría de estos productos las etiquetas informativas presentaban datos falsos en relación al contenido de azúcar que manejan.

Resultados de la investigación de Profeco en referencia a las marcas de catsup

Los datos arrojados de las investigaciones de Profeco, refieren que las siguientes marcas contienen más azúcar de la que informan.

Campo Vivo, salsa catsup orgánica de 380 gramos, la cual declara tener sólo 10 gramos de azúcar, sin embargo, los estudios revelan que se encontró en cada frasco un total de 16.8 gramos.

Catsup "Sun Harvest" de 567 gramos, la etiqueta señala contener 17 gramos de azúcar; los estudios de Profeco localizaron 22.7 gramos.

En el caso de la salsa de la marca Heinz, que declara que el producto es libre de azúcar, las investigaciones localizaron un total de 4.1 gramos de azúcar.

Lo mismo sucede con la marca Walden Farms de 355 ml, en donde se obtuvo un total de 2.3 gramos.

Las siguientes marcas también señalan en su etiqueta que la salsa no contiene catsup, lo cual fue desmentido por el organismo

Tasty DBS, de 280 gramos, contiene 9.5 por ciento de azúcares, la cual supera la cantidad de azúcar que contiene el tomate. Sin mencionar que no cuenta con la etiqueta “exceso de azúcares” incumpliendo con la NOM-051.

El titular de Profeco, David Aguilar Romero, mencionó que una gran cantidad de los productos que fueron investigados contienen jarabe de maíz de alta fructosa, refiriendo que su alto consumo puede ser nocivo para salud, provocando enfermedades cardiovasculares.

Estos son algunos de los productos que contienen jarabe de maíz

  • Aurrera, imitación salsa de tomate catsup, 1 kilo, en su presentación en bolsa.
  • Clemente Jacques de 620 gramos en bolsa/ presentación de 970 gramos en bote.
  • Clemente Jacques en sus presentaciones con habanero y jalapeño, ambas de 220 gramos.
  • Del Monte calidad, imitación de salsa de tomate de 370 gramos.
  • First Street de 567 gramos
  • Member's Mark, imitación salsa de tomate, 3.8 kilogramos
  • Mi Catsup, 1 kilogramo presentación en bolsa.

Estos y más detalles sobre las diversas marcas y sus contenidos estarán publicados en la próxima edición de la Revista del Consumidor, del mes de abril.


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