¿Conoces el famoso Roscoe's House of Chicken N Waffles? Si no es así, tenemos que decirte que es uno de los establecimientos más populares para comer Chicken N Waffles en Estados Unidos. Así que, si eres fan de este platillo, debes saber que pronto podrás disfrutarlo en San Diego.

Cabe resaltar que ha sido un largo camino para Roscoe's, ya que los planes para abrir su primera ubicación están en marcha desde el año 2016, pero por distintas razones no se ha concretado. De hecho, en 2019 estaban a punto de abrirla en Barrio Logan cuando, poco después, llegó la pandemia de COVID-19 y arruinó sus planes de apertura.

No obstante, en 2021 finalmente inició su construcción y se tenía programada su apertura para el verano, sin concretarse. Finalmente, parece que 2024 es la fecha en la que finalmente tendremos este proyecto tan esperado.

Lo sabemos porque se ha reanudado la construcción del edificio de dos pisos que albergará el famoso restaurante. Así que mantente al tanto de las noticias porque pronto podrían anunciar su apertura.

¿Qué platillos podré encontrar en Roscoe's House of Chicken N Waffles?

En Roscoe's House of Chicken N Waffles, podrás encontrar una variedad de platillos deliciosos y reconfortantes, incluyendo:

1. Pollo frito: Es el plato estrella de la casa, con pollo crujiente y sabroso servido con una selección de salsas.
2. Waffles: Ya sea tradicionales o belgas, los waffles son el complemento perfecto para el pollo frito, con su combinación de sabores dulces y crujientes.
3. Grits: Un plato sureño clásico hecho de sémola de maíz cocida, que se sirve como acompañamiento o como parte de un desayuno completo.
4. Gravy: Una salsa espesa y sabrosa que se vierte sobre el pollo frito o los waffles para añadir un toque extra de sabor.
5. Otros platos sureños inspirados, como macarrones con queso, collard greens, biscuits (panecillos) y más.

En resumen, en Roscoe's House of Chicken N Waffles encontrarás una deliciosa combinación de cocina sureña y comfort food que te dejará con ganas de volver por más.

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