TIJUANA.- Si algo distingue a México en un plano gastronómico, es sin duda su poderoso tequila y sus deliciosos tacos. Dos de las opciones que cualquier extranjero debería probar al pisar tierras mexicanas, pues además del despliegue de sabores y los efectos del licor como desinhibidor social, también son dos elementos culturales que enriquecen la historia y tradición del país.

El próximo 4,5 y 6 de julio, Tijuana será casa del Primer Festival Gastronómico que busca rendir homenaje a esta bebida y platillo, durante el "Tijuana Taco Tequila" a realizarse en el estacionamiento de Plaza Fiesta, a un costado de La Plaza del Zapato.

Los mejores expositores del aguardiente jalisciense y el platillo mexicano más popular de la gastronomía mexicana, compartirán el mismo espacio por un fin de semana completo acompañados por demostraciones artísticas que amenizarán las degustaciones.

Con un costo de $50 M.N, la entrada incluye el derecho a una bebida (cerveza o refresco) y un taco al gusto. Recuerda: 4, 5 y 6 de julio.

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Elizabeth.rosales@sandiegored.com