Dicen que preparar comida es todo un arte y nadie sabe esto mejor que Adrian Blumgart y Manuel Cosain, las mentes detrás de "Slow Burger", quienes haciéndole honor a su nombre se toman el tiempo necesario para hacer una hamburguesa de alta calidad, una de las favoritas de la escena culinaria en Tijuana. Hoy "Slow Burger" celebra un año desde que abrió sus puertas y no parece que vayan a cerrarlas pronto.

Nombrados por muchos como la "Catedral de la Hamburguesa", su menú es variado dependiendo de la temporada, sin embargo, la "Slow", su famosa hamburguesa de la casa, es algo que debes probar. Sólo se preparan unas cuantas al día por lo que hay que llegar temprano si quieres probarla.

Ven a celebrar con ellos a partir de la 1:00 pm hasta las 6:00 pm. Están ubicados en Misión de San Diego, Zona Urbana Río Tijuana, 22010 Tijuana, Baja California (Click para direcciones).

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jorge.guevara@sandiegored.com