MUNDO.- La carne asada al carbón es uno de los platillos favoritos de los norteños, y es el que sabor no puede compararse al que adquiere la misma carne por otros métodos de cocción.

Aunque... ¿Cómo sería, si en lugar de carbón utilizáramos lava? Si bien, no se trata de un procedimiento convencional (seguramente no lo encontrarás en tu restaurante favorito), sí existe quien ya intentó cocinarla de este modo con lava sintética.

Gif vía Sopitas.

El proyecto (llamado Lava Project) fue desarrollado por la Universidad de Syracuse en Nueva York. A través de tubos para canalizar la erupción, la carne logró asarse sobre una parrilla sin entrar en contacto directo con este magma. Con una temperatura entre los 700 y 1,250 grados Celsius, tendremos ¡Carne lista en cuestión de nada!

VIDEO: CARNE ASADA CON LAVA

Vía Telecinco

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Elizabeth.rosales@sandiegored.com