La Asociación de Restaurantes de California (CRA, por sus siglas en inglés), celebró su trigésima primera Gala Anual de Premios del Medallón de Oro donde se destacan los mejores restaurantes y líderes de la industria en la región.

Más de 40 premios fueron repartidos en diferentes categorías. La CRA considera como uno de los mejores premios el galardón al "Chef del Año", que en esta ocasión fue entregado a Pablo Murphey de Humphreys que ha tenido apariciones en el canal Food Network.

El alcalde de San Diego, Kevin Faulconer fue el encargado de entregar los premios a los ganadores y una mención honorífica a Mike Morton y Mike Morton Jr. por ser el primer equipo de padre-hijo en ganar el codiciado "Restaurador del Año".

Esta es la lista completa de los ganadores:

Cocinero del Año: Paul Murphy de Humphreys

Restaurador del Año: Mike Morton Jr. de The Brigantine

Gran Miembro Asociado del Año: Southern Wine & Spirits

Medio Miembro Asociado del Año: Specialty Produce

Pequeño Miembro Asociado del Año: R. W. Smith

Mejor Cocina Americana: George Ocean Terrace y Prepkitchen

Mejor Cocina Americana Casual: Harbor Town Pub y Tender Greens

Mejores Americanos-Influencias Globales: Brooklyn Girl y Mister A's

Mejor Cocina Asiática: OB Noodle House

Mejor Bar: The Waterfront Bar & Grill

Mejor panadería-Café: Bread & Cie Café

Mejor Barbacoa: Barbacoa de Phil

Mejor Bistro: 100 Vinos Hillcrest, Union Kitchen & Tap y Wine Vault & Bistro

El Mejor Desayuno: Studio Dinner y Tractor Room

Mejor Brunch: Hash House a Go Go

La Mejor Hamburguesa:Burger Lounge

Mejor Casino-Restaurante: Barona Resort & Casino

Mejor Catering: Urban Kitchen Catering

Mejor Cocina Francesa: Marine Room

Mejores Restaurantes Casuales: Sheerwater en Hotel Del Coronado y El Grill en Torrey Pines

Mejores Restaurantes en Hotel: AR. Valentien en The Lodge, JRDN Restaurant en Tower 23 y

NINR-TEN restaurant en Colonial Inn

Mejor Cocina Internacional:Rei do Gado y Royal India

La Mejor Comida Italiana Moderna: Bencotta y Cucina Urbana

La MejorComida Italiana Tradicional: Venetian

Mejor Restaurante Mexicano Casual: El Indio

Mejor Cocina Mexicana:Cocina de Miguel y Puesto

Las Mejores Microcervecerías:Ballast Point Brewery

Mejor Fusión Moderna: Bal Hai Restaurant

Mejor Nuevo Restaurante Casual: Comun Kitchen and Tavern y OB Warehouse

Mejor Nuevo Restaurante Para Cenar: Juniper & Ivy

Mejor Restaurante-Club Nocturno: Humphreys Backstage LIVE

La Mejor Pizza: Blue Ribbon Artisan Pizza, Sammy Woodfired Pizza y De Woodstock Pizza

Mejor Pub:The Field Irish Pub & Kitchen y Vin de Sirah

Mejor Comida Rápida Casual: Carnitas Snack Shack

El Mejor Restaurante Casual de Mariscos: La Brigantine

La Mejor Cena de Mariscos: Tom Ham’s Lighthouse y Top of the Market

Mejor Restaurante Deportivo:TrueNorth Tavern

Mejor Churrasquería Casual: Gaslamp Strip Club

El Mejor Asador Para Cenar: Cowboy Star Restaurant & Butcher Shop

Mejor sushi: Nobu

Via: NBC San Diego

Más noticias en SanDiegoRed.com

Sigue a San Diego Red en Facebook y Twitter.

Sígueme en Twitter