Si la comida de los foodtrucks ya te aburrió y buscas algo nuevo en el paladar, SanDiegoRed te presenta cuatro lugares en los que disfrutes de nuevos auténticos y nuevos sabores de la cocina oriental. No nos referimos a un restaurante de comida china o japonesa que puedas encontrar en cada esquina de Tijuana, sino a la gastronomía de los otros países que son parte de este continente, aquellos que muy pocos podrían localizar en un mapa y que en sus platillos abundan las especias.

El Turco

El mismo lugar es un escape a otra dimensión en la ciudad. Los dueños que atienden el lugar siempre te recibirán con el té de la casa y un menú que tiene desde pizzas turcas hasta los platillos más tradicionales. El dueño, quien es el epónimo turco, mantiene el sabor de su región de origen, sin hacer ninguna fusión con otra cocina como se acostumbra al llegar a Tijuana. A veces organizan buffets de desayuno turco.

¿Tipo de comida? Turca ¿Dónde? Por la Cacho, sobre la calle Guanajuato, entre Brasil y Colombia ¿Cuánto?100 pesos por persona ¿Qué días abre? Lunes a domingo 1:00 p.m. - 10:00 p.m., los domingos cierran más temprano ¿Qué probar? Pregunta por los especiales del día

Argana Hookah Lounge

Puedes comer en una mesa normal o en el piso entre los cojines y tapetes con patrones orientales. Es conocido por muchos como el lugar para monchear y pedir una hookah. Regularmente las personas que fuman se sientan en el primer piso que está lleno de esos sillones que te absorben en su comodidad. En su menú tienen hamburguesas y papas fritas, pero también tienen hummus, labneh, dulma, kebab y si no te decides tienen un muestrario árabe.

¿Tipo de comida? Árabe ¿Dónde? Paseo Playas 2405,Secc. Costa hermosa en Playas de Tijuana ¿Cuánto?150 pesos por persona ¿Qué días abre? Lunes a domingo 10 de la mañana a medianoche. Los fines de semana hasta las dos de la madrugada. ¿Qué probar? El muestrario árabe

Katai

El lugar está escondido por la colonia Morelos. Es un lugar pequeño que permite a los dueños recomendarte que probar en tu primera visita, sin estar atascados de clientes. Entre la decoración del lugar podrás ver algunas fotografías donde reconocerás al cocinero entre los monjes tailandeses que portan esos mantos naranjas. Mientras que la cocina se encuentra a la vista de cualquiera, podrás conocer cómo preparan tu platillo.

¿Tipo de comida? Tailandesa ¿Dónde? Ramos Millán y Manuel Acuña 373, colonia Morelos ¿Cuánto? 100 pesos por persona ¿Qué días abre? Checa Facebook, a veces cambian su día de descanso ¿Qué probar? Pad Thai de pollo

Punjabi Indian Cuisine

En un principio era conocido como Tandoor, fundado por Ramesh Kumar y su esposa. Ahora con el nombre Punjabi, es una referencia del lugar donde se crió el chef en su infancia. Parece demasiado elegante para disfrutar de una comida que en las películas parece ser que la disfrutan sin cubiertos. No hay que dejarse intimadar, la comida definitivamente vale la pena.

¿Tipo de comida? Hindú ¿Dónde? Al fondo de una plaza por el Blvd. Sánchez Taboada, frente a Volkswagen ¿Cuánto? 200 pesos por persona. Es mejor compartir. ¿Qué días abre? Martes a domingo 11:30 am - 9:00 pm ¿Qué probar? El Thalí del día

Comparte con los demás lectores si conoces otro rincón donde se oculte la cocina oriental en Tijuana o Baja California.

Más noticias en SanDiegoRed.com

Sigue a San Diego Red en Facebook y Twitter.

miranda.garcia@sandiegored.com