Apenas el viernes más de seis mil personas entraron a la Expo de Cerveza Artesanal en Tijuana, pero para el último día con la presentación de Kinky, alrededor de ocho mil personas bebieron cerveza en el terreno frente al Mercado Hidalgo.

Para la noche del sábado, cientos de personas se formaron en las taquillas para pagar los 280 pesos de entrada y recibir los pequeños vasos de degustación que podían llenar en cualquiera de los stands de cervecerías regionales y nacionales.

Las cervezas de Insurgente, Fauna, Wendlandt, Norte Brewing y BCB fueron las más demandadas por la gente, explicó el presidente de la expo, Rubén Valenzuela, minutos antes de que Insurgente borrará tres estilos de cerveza de su pizarra.

Quienes se encontraban en la zona de la comida, como Giovanni Brassea, chef de Humo, también afirmaron ver y atender más personas que el día de la inauguración.

Algunos opinaron que el aumento de la asistencia el último día de la expo se debía a la presentación del grupo regiomontano, Kinky. Y a pesar de ser una teoría, la emoción de los asistentes sólo la reafirmaba hasta terminar de tocar a casi la una y media de la mañana.

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miranda.garcia@sandiegored.com