No todos están contentos con la nueva reforma a la Ley de Alcoholes en Baja California. Algunas asociaciones, entre ellas la de Propietarios de Bares y Cafés Cantantes de Mexicali afirman que la nueva reglamentación que contempla a la cerveza artesanal, tiene serias inconsistencias y violaciones.

"No entendemos el porqué de la urgencia de parte de este Congreso de aprobar algo que requería de un análisis más profundo, con más detalle, porque al final los más perjudicados son los ciudadanos", dijo al diario El Sol de Tijuana, el presidente de la asociación, Venustiano Anzaldo Rivero, quien ha solicitado al gobernador del estado que vete las nuevas reformas.

Anzaldo explica que lo único que se contempla en la nueva ley es la venta, almacenaje y consumo público, sin embargo no atienden el asunto de fabricación, lo que acata a autoridades federales. Señalando que las cervecerías bajacalifornianas se encuentran elaborando su producto fuera de la ley desde hace años.

Otra figura que no está de acuerdo con la reforma es el presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Restaurante y Alimentos Condimentados, Juan Manuel Espinoza Rodríguez, quien considera que al emitir los permisos, los negocios se convertirán en una competencia injusta.

"Lo que nos preocupa es la inequidad que habrá en este tipo de permisos, porque a su vez tenemos restaurantes con permisos tradicionales en las que no tienen la capacidad de instalarse en la parte de afuera, tener música en vivo, ya que eso les implicaría hacer modificaciones a su permiso, lo que les implicaría pagar más dinero", dijo Espinoza.

Además de los comerciantes inconformes, está la Unión de Padres de Familia de Mexicali que ve la misma producción como una amenaza para la economía y la salud familiar.

"No se está tomando en cuenta a la población, a los padres de familia, ni dónde se van a establecer estas cervecerías, además que no se encuentra regulada la producción de cerveza por las autoridades federales que les corresponde, ya que pondrán a la venta un producto que no está vigilado realmente", dijo el presidente de la Unión, José Mario Alberto Rojo Garza.

Vía El Sol de Tijuana

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miranda.garcia@sandiegored.com