Michael Delligatt, el hombre que creara la tradicional hamburguesa llamada Big Mac falleció a la edad de 98 años el pasado lunes en su hogar.

El franquiciado de McDonalds en el área de Pittsburg, creó la hamburguesa hace más de 50 años con la fusión de dos hamburguesas enteras con salsa especial, lechuga, queso, pepinillos y cebollas en un pan con semillas de sésamo.

Según contó el propio Delligatti a una agencia de noticias en 2006, al principio se encontró algunas resistencias dentro de los establecimientos de la propia cadena, que pensaban que su producto estrella, una hamburguesa simple con queso y patatas fritas, se vendía bien.

Pero el restaurador siempre quiso apostar por ofrecer una hamburguesa más grande y no paró hasta conseguirlo. De su primera tienda, la Big Mac se extendió al resto de las 47 tiendas de su propiedad y luego la cadena la implementó como su producto estrella a nivel nacional.

Esta hamburguesa es ahora el producto más representativo de la cadena de hamburguesas.

Información vía Mirror y La Nación

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