Corazón de Tierra, casa del mejor postre del mundo
La gastronomía bajacaliforniana es cada vez mejor reconocida a nivel mundial, y es que desde que dejamos de cocinar para turistas y comenzamos a cocinar para la gente de Baja California, el panorama ha cambiado completamente. Desde la invención del Baja-Med, la explosión de las vinícolas del Valle de Guadalupe y el movimiento de la […]