¿Qué es la cocina Baja-Med?
El término "Baja-Med" se ha integrado poco a poco al léxico del bajacaliforniano y californiano promedio durante los últimos años al hablar sobre la comida de Baja California. Pero, ¿sabes que significa o porqué se utiliza? La cocina Baja Med es una cocina fusión de Tijuana y otros lugares en Baja California, Mexico, que combina […]