LEÓN, GUANAJUATO.- El Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente no tuvo el mejor regreso al Estadio Nou Camp, mismo en el que no había disputado juego desde la Liga de Ascenso, y cayó 0-4 ante su acérrimo rival de los Panzas Verdes del León. El cotejo se llevó a cabo ante un lleno en el inmueble […]
El sitio oficial de León tiene la frase en primera página: "El rugído (sic) regresa a la Primera División". La cita se refiere al reciente ascenso del Club León a la primera división. León está de regreso en donde alguna vez fue un equipo élite, un fuerte miembro de la liga. Pero eso fue antes […]
TIJUANA.- Baja California pisa fuerte en materia de turismo y para prueba, el aumento en número de visitantes de los últimos meses. De acuerdo a datos de la Secretaría de Turismo, este 2012 se ha registrado la mejor Semana Santa de los últimos cinco años, principalmente en playas, además del mejor fin de semana por […]
El domingo pasado tuve la fortuna de ir a visitar el restaurante/cervecería de Karl Strauss en San Diego, Ca. Una fachada muy bonita, parecía estar entrando al outfield de algún estadio de beisbol. Uno pensaría que esta cervecería tiene muy poco, pero la verdad tiene desde 1980, aunque formalmente se inició en 1989. Lleva el […]
Ensenada, BC.- Una ventana al paraíso, un oasis casi perfecto, una cita con la tranquilidad, el aprendizaje y el gozo, así se puede definir Cuatro Cuatros, un viñedo más de la Ruta del Vino en el Valle de Guadalupe. Custodiado por un desértico paisaje, 710 hectáreas abren sus puertas a una experiencia intensa que conjuga […]
Por: Derrik Chinn Via Baja.com México creció bajo el peso histórico de un duopolio cervecero. Dos compañías, el Grupo Modelo de la ciudad de México y el Grupo Cuauhtémoc-Moctezuma basado en Monterrey, dominaron el mercado doméstico con un elenco familiar: Corona, Tecate, Pacífico y Dos Equis. Gracias a estas marcas, la idea general sobre la […]
TIJUANA, BC.- Con la consigna de "vamos a seguir trabajando" el delantero del Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente, Raúl Enríquez, salió este martes por la noche a hablar con los medios de comunicación, tras el empate a cero goles con los Venados del Mérida. El jugador fue parte importante del accionar del equipo rojinegro en […]
TIJUANA, BC.- Con un jugador menos en la cancha, debido a una expulsión en la primera parte, el Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente logró sacarle el empate a cero goles a los Venados del Mérida. El Estadio Caliente lució una gran entrada pese a ser un día de trabajo en Tijuana, en este juego de […]
La distribuidora Tijuanense esta por abrir su Sala de Catas (tasting room) el próximo 10 de Agosto con mas de 30 taps para cerveza de barril e infinidad de botellas y cervezas de la región además contara con cervezas del sur de California y Estados Unidos. La sala de catas estará ubicada en el antes […]
Justo en el corazón del Distrito Gaslamp en el centro de San Diego encontrarás Candelas. Al entrar al restaurante te envuelve una increíble sensación de calor y confort. Una iluminación tenue acompañada por luz de velas le otorga un brillo hermoso y romántico al lugar. El Chef Martín San Román ha estado al mando de […]
Hace unos días, en una entrevista en Comic Con, a Anthony Bourdain le piden su consejo para ir a cenar a San Diego. Normalmente el protocolo dice que tienes la cortesía de quedar bien con la gente de donde estás pero Bourdain no es muy dado a seguir protocolos y respondió: no le quiero faltar […]
Con lo sucedido el domingo 1 de julio en las elecciones federales, nos queda la interrogante de si efectivamente estamos entrando a la normalidad democrática, donde cualquier partido gana elecciones, incluso el PRI. Al momento el candidato de las izquierdas, Andrés Manuel López Obrador, ha decidido agotar todas las instancias que la ley electoral permite […]
LOS ÁNGELES.- Hace unos meses, conquistaron al reconocido chef Anthony Bourdain y hoy, lo hicieron con el público de Los Ángeles. Este sábado, "La Guerrerense", la emblemática carreta de mariscos de Ensenada, se llevó el máximo premio del festival LA Street Food Fest, venciendo a más de 100 participantes, tanto restaurantes, loncheras y puestos de […]
TIJUANA.- Sobre advertencia no hay engaño. Este viernes, autoridades del Club Tijuana retiraron cuatro Xolopass a aficionados que arrojaron cerveza durante los festejos de los goles en el partido entre Xolos y Puebla, acción que recientemente fue prohibida por la Liga MX. Desde principios de semana, la directiva había informado a través de su portal […]
TIJUANA.- Al caer el sol en la Avenida Revolución una noche de julio, el Pasaje Rodríguez se llenó de luz. Sobre el callejón techado tocaba un guitarrista, un pintor celebraba su nuevo mural y varios grupos de personas disfrutaban una copa de vino dentro de galerías que exhibían piezas de artistas locales. Con sus coloridas […]
TIJUANA.- Xoloitzcuintles se reportó este jueves listo para dar inicio al torneo Apertura 2012 de la Liga MX, cuando mañana viernes 20 de julio reciba la visita del Puebla de La Franja en punto de las 19:30 horas locales. Se espera un lleno total en el Estadio Caliente, en lo que será la Jornada 1 […]
SAN DIEGO.- Este sábado, la gastronomía de Baja California volverá a estar en boca de todos, cuando sus principales promotores se presenten en la tercera edición del LA Street Food Fest de Los Ángeles, que se llevará a cabo en el Rose Bowl. La comida de ambas Californias será la protagonista de este evento que […]
TIJUANA, BC.- Todo está listo para que arranque el torneo Apertura 2012 de la Liga MX, en donde el Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente buscará superar lo hecho en otras temporadas y calificar de nuevo a la Liguilla. El equipo dirigido por el técnico Antonio Mohamed, esperará olvidarse pronto de la parte baja de la […]
TIJUANA.- La Iglesia Mormona ha tenido una larga historia en México que data desde los primeros bautizos en el estado de Sonora en 1876. El próximo agosto innovará en Tijuana iniciando la construcción de un [p]templo en esta ciudad, el 13ero en México. [/p] El lugar está en el este de Tijuana, al pie del […]
Muy pocos de ustedes sabrán de mi pasión por la cultura y la cocina francesas. Esa pasión, de hecho, es lo que desencadenó mi interés en el mundo de la gastronomía; los libros de cocina francesa fueron mis primeros amigos en la cocina. Bueno, ya es suficiente de mí, hablemos un poco del Chef Ryan […]
