La Querencia, combinando técnicas mediterráneas y sabores asiáticos
El Chef Miguel Ángel Guerrero ha sido pionero de la gastronomía Baja Med desde hace 11 años. Quizá hayas escuchado de sus otros dos restaurantes El Taller y Almazara. Somos realmente afortunados de tener acceso a una gran variedad de ingredientes frescos en Baja California. Las paredes interiores de La Querencia están cubiertas con fotografías […]