Bichos: la proteína que puede salvarnos del hambre
Un informe de la ONU indica que los insectos no solo son sanos, sino que también son una gran fuente de proteína que podría salvarnos de una futura hambruna. El problema, por supuesto, es que los consideramos asquerosos y no estamos muy dispuestos a comenzar a incluirlos en nuestra dieta diaria, al menos no pronto […]