Baja California

La Cerveza de la Semana: "Mala Vida" de Fauna

Una de las cervezas de oro de Fauna en la Competencia Profesional de Cervezas de México

La marca de cerveza cachanilla forma parte de las más populares en la lista de RateBeer y esta semana después de un largo día, encontré una botella en el refrigerador del bar 1994, que definía mi estado aquella noche: Mala Vida, una Belgian Pale Ale que refresca y marea a buen nivel.

¿Dónde la encuentro? En Calimax seleccionados tienen casi todos los estilos de cerveza que maneja Fauna, además de el bar 1994, el Public House y la Tasquita, pero si te quieres ir por lo seguro es mejor ir a su Tasting Room en La Plaza.

¿A qué sabe? Es ligera, cremosa y carbonatada, con un aroma dulce y sabor frutal, clavo y cereales. Y aunque es ligera, la Mala Vida te provocará tomar más rápido porque a pesar de que es refrescante, al final de cada trago sientes un poco la boca seca.

¿Cuánto alcohol tiene? 6.0%

¿Qué tiene de especial esta cerveza? El año pasado la Mala vida ganó Oro en la Categoría de Cervezas Belgas en la Competencia Profesional de Cervezas México. Además la cerveza va muy bien con alitas.

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miranda.garcia@sandiegored.com

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