Hoy se lleva a cabo en la mayoría de los rincones del País el grito de Independencia, como manera de celebrar a quienes lucharon por ella.

Y estas celebraciones siempre vienen acompañadas de una gran verbena popular en la que destaca algo muy muy importante, la comida.

Así es, septiembre, además de ser sinónimo de mes patrio, también es referente de los platillos más tradicionales de nuestro México, por que cómo no celebrar con comida.

Y uno de estos platillos típicos es sin duda el pozole, tan estigmatizado por su creencia de que contiene un sin fin de calorías y grasa, pero adivina qué, has vivido engañado.

Según se estima una porción de pozole puede tener 240 kilo calorías con 5 gramos de grasa.

Así es, de ahora en adelante lo comerás sin preocupaciones, pues te comentamos que incluso una dona de chocolate contiene más calorías que un plato de pozole, y seamos sinceros, es muy frecuente que una dona se nos ponga en el camino y un pozole, no todos los días.

La dona de chocolate tiene 306 kilo calorías y hasta 11 gramos de grasa.

Para que dejen de satanizar al pobre pozole: dona de chocolate = 306 kcal y 11g de grasa. Un pozole de 300ml con pollo 240 kcal y 5g grasa.

— Fernanda Alvarado 🍽 Bien Comer (@Ferrnanda) September 15, 2017

Aquí sí agárrate, porque incluso, un taco al pastor puede tener más de 300 calorías cada uno. Sí, perdón por romper tu corazón.

No todos los días tienes a todos los antojitos mexicanos en un solo lugar, así que disfruta esta noche uno de esos placeres que nos da la gastronomía mexicana, un rico pozole, acompañado de sus ingredientes.

Sin pena, sin preocupación, pero eso si, con moderación, prueba hoy un plato de pozole.

Vía El Universal

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