TIJUANA.- La Elotería regresa a hacer de las suyas y en el último día de octubre, pondrá a la venta su conocido "Elote Calavera" el cual será para celebrar el Día de Muertos, por lo que la flor tan utilizada en esas fechas, será parte de los ingredientes.
A partir del 31 de octubre podrás comprar tu "Elote Calavera" en la Elotería, en cualquiera de sus dos ubicaciones, ya se en sucursal Ermita o colonia Marrón. El elote tiene los siguientes ingredientes: huitlacoche, queso y crema, la tradicional flor de cempasúchil y unas pizcas de polvos mortales.
En caso de que no quieras probarla con huitlacoche, podrás pedirlo sin ello, aunque el local te recomienda comer la receta original.
La Elotería se dieron a conocer luego de lanzar el "Elote Unicornio", desde ahí han realizado distintas creaciones de acuerdo a la fecha o a la tendencias del momento ¿Piensas ir por el tuyo?
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ariday.ortega@sandiegored.com
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