Comida

Javier Plascencia honra Tecate Roja en Miami

Quien no la ha tomado necesita viajar al norte, señala

El pasado jueves 13 de diciembre se llevó a cabo la inauguración oficial del restaurante Pez Miami, "PEZ - Cocina de Mariscos Estilo Tijuana", lo cual ha sido posible gracias al chef tijuanense Javier Plascencia y Santiago Gómez. Para celebrar esto, Plascencia compartió una fotografía en su twitter donde señala que en la carta se tiene al original sope pulpomarrano, ostiones, erizo, cerveza Tecate y vino mexicano, causando la critica de un usuario por llevar al extranjero una Tecate Roja.

En la publicación el chef indica que se han exportado los sabores de Tijuana hasta Miami, por lo que se puede notar una cerveza tecate roja en la foto. Ante esto el usuario reprochó, ya que señala hay más cervezas locales que valen la pena presumir:

Pero esto no queda aquí, ya que Plascencia decidió contestar al usuario y darle a conocer la razón por la que llevó el sabor de esta cerveza local a Miami, indicando que quienes no han tomado una "tecatona roja con una buena tostada de erizo" necesita viajar rápidamente al norte.

Twitter
ariday.ortega@sandiegored.com

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