Buscan fomentar hábitos saludables en los tijuanenses

La Asociación del Buen Comer da consultas nutricionales gratuitas a personas de escasos recursos, para hacerle saber a la sociedad que se puede estar saludable con alimentos de la canasta básica .

A través de la asesoría nutricional y la elaboración de menús comunitarios buscan fomentar los hábitos saludables en los tijuanenses.

Además imparten talleres llamados “Semilleros de nutrición” y el “Programa del Buen Comer”, en escuelas primarias.

Parece que o Forsetes e o Sath gostam bastante do Homem de Ferro

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Platicamos con Alan Martínez, presidente de la A.C.

¿A qué edad y por qué decidiste formar la asociación?
Desde los 17 años participé en distintos proyectos y eventos sociales que organizaba el gobierno o asociaciones civiles, como ‘Salvemos la playa’; apoyaba a limpiar y restaurar parques, organizar eventos para recaudar fondos para donarlo a casas hogares, etc. Me di cuenta que el mundo está mal hecho, está poblado por injusticias diarias y cotidianamente se erosiona el entusiasmo de un futuro mejor, por eso tengo la certeza de que debemos intentar cambiar la realidad por medio del trabajo social.

Platícanos cómo surgió la idea de formar la asociación
En el 2015 descubrí para lo que había nacido, para ejercer la nutrición, así que ingresé a la carrera y descubrí que hay inmenso tsunami de desinformación acerca del tema, es por eso que surgió la ilusión de hacer una asociación civil enfocada en la nutrición y en toda la diversificación de ella y gracias a la ayuda de mi hermano Carlos, de Andrea Ramos y la Lic. Valentina Fabián, es como pudo existir está asociación.

¿Cuál es la misión de ABUCO?
Contribuir al bienestar y la alegría de la sociedad mexicana menos favorecida, por medio del buen comer, al fin y al cabo, más allá de una bonita silueta, está la salud y el primer valor de la salud, es la felicidad, esa es nuestra misión.

¿Qué respuesta han tenido?
Muy buena respuesta, claro que no tan buena como esperábamos, se sufre de muchas carencias al hacer trabajo comunitario, más porque todos los miembros somos jóvenes.

¿Cuándo es el próximo evento?
En este mes de enero tenemos planeado dar una conferencia en el auditorio de la Universidad de las Californias, al igual que darle continuidad al estudio del buen comer en la primaria Eucario Zavala Álvarez, el cual lleva desde el año 2016, donde hemos dado pláticas, consultas nutricionales gratuitas y tomado las medidas corporales de los niños, para ver si funciona nuestro programa Programa Healthy Kids y llevarlo a más escuelas y contribuir a disminuir el sobrepeso en los niños.

¿Qué planes tienen para el próximo año?
Darle continuidad al "Programa del buen comer" y llevarlo a más primarias. Otra meta de este año es conseguir un convenio con algún banco de alimentos y no sólo darles la consulta y el plan alimenticio, sino también los alimentos. También queremos impartir los talleres en centros comunitarios de las zonas vulnerables más la ciudad.

Prácticamente seguiremos ejerciendo nuestra pasión, creemos en una frase de Eduardo Galeano:

Navega el navegante, aunque sepa que jamás tocará las estrellas que lo guían

tania.martinez@sandiegored.com

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