Salud

Científicas mexicanas crean helado que combate la colitis

Se estima que entre el 16 y 30% de la población mexicana padece colitis

Se estima que entre el 16 y 30% de la población mexicana padece colitis , por ello, científicas del Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo (CIAD) crearon un helado probiótico que ayuda a restablecer el balance de la microbiota intestinal, el proyecto ha sido llamado Saludatto y su objetivo principal es disminuir los síntomas provocados por la colitis.

El proyecto fue liderado por la investigadora mexicana Gabriela Ramos Clamont Montfort.

Se trata de un delicioso helado que al comerlo, ayuda a mantener la población de bacterias saludables, además de absorber el calcio y reducir las molestias ocasionadas por el padecimiento.

Muchos de sus beneficios han sido probados en pruebas por laboratorios y también en estudio in vitro en ratones.

¿Lo probarías?

Vía Nation

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