Comida

Comer ajo te ayuda a conservar tu memoria en la vejez

¡A comer ajo!

Con el tiempo nos vamos haciendo un poco más despistados y no sabemos la razón. La pérdida de memoria es causada por distintos factores, tras un estudio investigadores lograron aislar gran parte de ella.

Conforme vamos envejeciendo, la flora disminuye en nuestros intestinos y esto hace que las bacterias hagan más daño en nuestro cuerpo y específicamente algunas se relacionan con nuestro cerebro, afectando de forma directa nuestra capacidad para de retención datos.

Tras una larga investigación estudio que inició con ratones, lograron establecer que el ajo contiene Sulfuro de alilo el cual ayuda a contrarrestar los problemas relacionados a la memoria y que además es beneficioso para otros aspectos de la salud.

La científica, Jyortirmaya Behera, fue quien dirigió el estudio desde la Universidad de Louisville:

“Nuestros hallazgos sugieren que la administración dietética de ajo que contiene sulfuro de alilo podría ayudar a mantener los microorganismos intestinales saludables y mejorar la salud cognitiva en los ancianos”.

Durante el estudio se administró el Sulfato de ililo a un grupo de ratones con 2 años de edad que equivalen a 69 años humanos aproximadamente, mientras que a otro grupo no.

Luego de un tiempo realizaron una comparación entre los dos grupos y pudieron observar que los que consumieron “ajo” además de tener un intestino más sano, tuvieron mejor memoria a corto y largo plazo.

Después de leer esto querrás correr con tu abuelita y darle las gracias por siempre ponerle ajo a todo ¡Gracias abuelita!

Vía Upsocl

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