Crean primer popote comestible a base de arroz y tapioca

Están compuestas por un 70% de harina de arroz y un 30% de polvo de tapioca

Ya conocemos los popotes de acero inoxidable y de bambú, pero si creías que ahí iban a parar las tendencias para proteger al medio ambiente del plástico, déjanos contarte que la empresa surcoreana llamada Yeonjigonji ha innovado la manera de utilizar las pajillas pues han inventado unas totalmente comestibles y biodegradables hechas de arroz y tapioca.

Corea del sur consume en promedio más de 2.500 millones de popotes de plástico cada año.

Sin embargo, a pesar de tener una producción mensual de 500 millones de unidades, la compañía lucha por implementarlas en el mercado, aunque su precio relativamente alto detiene a los compradores, pues estas pajitas son 6 veces más caras que tradicionales de plástico.

Estos popotes están compuestos por un 70% de harina de arroz y un 30% de polvo de tapioca.

Son más duras que las de plástico y, a pesar de su olor natural, no alteran el sabor de las bebidas, además que son totalmente biodegradable, otro ventaja es que que se descomponen en cien días, mientras que las clásicas pajitas logran descomponerse hasta 200 años.

Hasta el momento, la compañía ha logrado distribuir su producto en cafés coreanos y recientemente ha firmado contratos con grandes almacenes y hoteles en Corea del Sur.

"También hemos firmado contratos de exportación con empresas en siete países, incluidos Canadá, Singapur y Malasia" , dice Kwan-Pil Kim.

Su nueva meta es crear vasos, tenedores, cucharas, cuchillos y otras bolsas de arroz.

Vía Nation

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