Turismo

¿Quieres aprender más sobre vino?, este curso gratis te conviene

Inició este lunes 9 de septiembre con el tema “Cepas Aristocráticas” pero hay 3 días más para aprender

En el Valle de Guadalupe se ofrecerá capacitaciones en la cultura del vino, en coordinación con la escuela Culinary Art School y la Secretaría de Turismo. Son 4 cursos los días 9, 10, 17 y 25 de septiembre; todos relacionados con la cultura del vino, de los cuales 3 serán impartidos en la ciudad de Tijuana, concluyendo en Ensenada.

“Una de las peticiones que comúnmente recibimos por parte de quienes operan un establecimiento de alimentos y bebidas, es la de sensibilizar a su personal de contacto en el tema de la cultura del vino; es indispensable conocer el producto y mejor aún, poder orientar al cliente a elegir un vino que pueda degustar y que represente una deliciosa experiencia culinaria”, expresó Óscar Jesús Escobedo Carignan, secretario de turismo en Baja California.

Este lunes 9 de septiembre se inició con el tema “Cepas Aristocráticas” que son uvas mono varietales; es decir, que pueden producir un gran vino sin mezclas y puede desarrollarse en condiciones climatológicas adversas. Los siguientes temas a tratar son: Técnicas en el Servicio del Vino, Armonía de Alimentos y Vinos Espumosos.

La invitación está abierta a los prestadores de servicios turísticos interesados en enviar a sus colaboradores a tomar estas capacitaciones, las cuales son impartidas por instructores calificados en sus respectivos temas y son de carácter gratuito; ya que Baja California cuenta con 4 mil 300 servidores turísticos.

Para más información respecto a las capacitaciones que se llevarán a cabo en los próximos meses, pueden comunicarse a las oficinas de la Secretaría de Turismo y tener más detalles sobre los temas a impartir; al teléfono (664) 682 33 67 y para confirmar participación a los correos electrónicos: zmoran@baja.gob.mx y euresti@baja.gob.mx.

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