La cerveza artesanal y el vino de Baja California siguen conquistando paladares

Todo el que visita la región se lleva un buen sabor de boca

Fotografía por: BENCE BOROS / Kym Ellis on Unsplash

No es un secreto que cualquier persona que haya visitado Baja California ha sido cautivada por los tipos de cerveza artesanal y los vinos de la entidad. Un reciente artículo en El Financiero pone en relieve que esto es lo que más destaca como atractivo turístico.

La Ruta del Vino y la Cerveza Artesanal no solo permiten dar un recorrido por sus lugares de elaboración pues sus autores se esfuerzan cada día por traer nuevos sabores.

Estas bebidas están tan arraigadas en Baja California que es imposible no encontrar algún festival o expo relacionadas a ellas. Un ejemplo lo tenemos en la Expo Cerveza Artesanal Tijuana, el Baja Culinary Fest, Festival de la Paella y Vino, entre otros.

Para conocer más de vinos, una visita que no se puede dejar pasar de lado es Valle de Guadalupe. Ahí podrás conocer la filosofía de cada viñedo, hacer una caminata entre los plantíos de la uva, visitar las bodegas donde reposan los vinos y disfrutar de una deliciosa cata con una espectacular vista.

Los lugares que recomiendan visitar son Clos de Tres Cantos y Finca La Carrodilla ¿Cuál es tu lugar favorito en la región para disfrutar de una buena cerveza artesanal o vino?

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ariday.ortega@sandiegored.com

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