Para todos los amantes del chocolate, tenemos buenas noticias, la mayoría de las marcas líderes de chocolate han cumplido con la Norma Oficial Mexicana Nom. 186, así lo confirmó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), pues asegura que muchas de las marcas líderes contienen manteca de cacao como ingrediente principal.

Solo una de las reconocidas marcas cuenta con un porcentaje muy bajo de cacao y probablemente te lleves una gran sorpresa, ya que es de los chocolates preferidos de todas las personas y aparte, uno de los más caros.

Entre las marcas que puedes encontrar que cumplen perfectamente con la norma, para ser clasificados como chocolate, son: Picard, Colosseo, La Suiza, Lindt Lindor, Lady Godiva, Cerize, Sanborns Chocolates, Hersheys, Laposse y Carlos V.

Y ahora te preguntarás ¿Cuál es el delicioso chocolate que contiene una muy baja cantidad de cacao?

Es el caso de Ferrero Collection Surtido de especialidades y chocolates, ya que este solamente cuenta con una tercera parte de cacao, lo demás es galleta.

Esto no quiere decir que no pasó la norma, pues si fue aprobada, solamente que contiene una baja cantidad de cacao en comparación a los otros chocolates.

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— Profeco (@Profeco) February 8, 2020

Después de leer esta nota, sabrás que chocolates son los confiables.

Con información de: Regeneración