El día de hoy, tras tres meses sin poder servir a sus clientes en los locales, los restaurantes abrieron sus puertas para que los comensales pudieran disfrutar de sus instalaciones. Eso sí, el acuerdo fue abrir bajo unas exigentes condiciones sanitarias.

El protocolo que todos los restaurantes deberán implementar si quieren abrir sus puertas, se llama “Mesa Segura” y es un esfuerzo por parte de la Camara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) por mantener seguros a trabajadores y comensales.

Según informó Miguel Ángel Badiola Montaño, Secretario del Consejo Ejecutivo de Canirac, la reapertura se está llevando a cabo de la manera más segura posible, con todos los requisitos del protocolo que elaboró Canirac con el aval de Secretaría de Salud.

Entre los puntos del protocolo encontramos los siguientes criterios:
–Mantener un distanciamiento de al menos 1.5 metros
–Grupos de no más de 10 personas
–Persona deberá utilizar cubrebocas en todo momento
–Contar con dispensadores de gel antibacterial

Además de estas reglas, las mesas deberán estar vacías hasta que lleguen los comensales y en algunos restaurantes se implementaron tapetes sanitizadores. Según Badiola, durante la inspección del día de hoy:

Desde la toma de temperatura hasta la desinfección de zapatos en el tapete sanitizador, los comensales respetaron los protocolos; se percibe que ya estaban ansiosos por salir, mientras que por parte de los establecimientos, nos dio gusto ver que muchos han cumplido hasta de más con las medidas de sanidad

De acuerdo a lo observado en el recorrido de hoy, las expectativas se superaron ya que muchas personas fueron a visitar sus restaurantes favoritos a los no habían tenido acceso desde que se aplicaron las medidas sanitarias en respuesta al coronavirus.

Y tú, ¿ya visitaste tu restaurante favorito? ¡Déjanos tus comentarios!

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