El popular restaurante de comida italiana "Tony´s Original New York Pizza" fue sancionado por incumplir las medidas de higiene necesarias, informó el Director de Inspección y Verificación Municipal, Adolfo García Dworak.

A raíz del monitoreo de redes sociales, la dependencia encontró una queja ciudadana sobre dicho establecimiento ubicado en la calle Brasil de la colonia Madero (Cacho), por lo que personal de la misma acudió el pasado sábado 27 de mayo para realizar la inspección correspondiente.

Ahí encontraron que el restaurante no presentó un documento municipal, y sobre todo, notaron el exceso de grasa acumulada debajo de las planchas de cocina y las mangueras, 'situación riesgosa ya que podría derivar en un incendio', notificó García Dworak.

Además, vieron una falta de higiene en general, el deterioro de suelos y la falta de mantenimiento de algunas instalaciones eléctricas.

En ese sentido, el Director de Inspección y Verificación explicó que se levantó un acta administrativa, misma a la cual tendrá que responder el propietario, presentándose en la dependencia dentro de los próximos 5 días hábiles.

La persona propietaria tendrá que llevar su documentación municipal completa, así como evidencia de los correctivos que haya hecho en su negocio, con base en todo lo que muestre, se tabulará una sanción económica.

García Dworak señaló que este tipo de sanciones puede variar mucho, entre los $5 mil hasta los $50 mil pesos, dependiendo de la documentación que se presente.

Aclaró que el restaurante actualmente opera con normalidad, ya que sólo levantaron el acta y le notificaron al propietario que debía realizar la limpieza correspondiente.

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