Tea Spot es un espacio con el objetivo de crear una cultura del té en la ciudad de Tijuana; considerando que en México se le relaciona con fines curativos, buscan cambiar esa mentalidad de las personas. Sin dejar de lado los beneficios que estos pueden tener, el establecimiento quiere darle a conocer a las personas que esta bebida también es para disfrutarse.

Además de disfrutar una taza de té, la intención es mostrarle a su público las diferentes formas en las que puede prepararse en casa y mostrar la gran gama de sabores que pueden obtenerse. Para ello, mensualmente realizan catas gratuitas donde se degustan alrededor de cinco o seis infusiones distintas y el único requisito para participar es reservar mediante su página de Facebook, donde también publican sus promociones y datos interesantes sobre el té.

¿Qué tanto se puede aprender en una degustación de té? En Tea Spot ofrecen no sólo sentarte a probar bebidas con aromas y sabores distintos, además brindan una explicación detallada sobre el origen del té. Desde el tipo de suelo del que proviene, las temperaturas adecuadas y el proceso de preparación que tiene cada tipo para obtener el sabor real.

En esta casa de té, tienen otros productos como las Tisanas que en francés significa infusión herbal. Estas son una mezcla de flores, hierbas y plantas que no vienen del té. Esto hace que las tisanas no tengan nada de cafeína por lo que es apto para que lo puedan tomar los niños y las mujeres embarazadas. Estos han tomado mucha popularidad, por ejemplo el llamado té de "Frutas de la pasión" que en realidad es una infusión que además contiene jamaica para dar color.

Para aquellos que no son amantes del té, pueden elegir entre un frappé o una refrescante soda italiana. Por otra parte para acompañar tu bebida, puedes elegir entre una amplia variedad de platillos salados o un dulce postre. Desde los croissants, hasta los macarons de sabores, el menú tiene opciones para todos.

Una propuesta pionera en la ciudad que ha conseguido ser proveedora de otras cafeterías o negocios dentro de su ramo, por estar especializada en el té.

Más noticias en SanDiegoRed.com

Sigue a San Diego Red en Facebook y Twitter.

Sígueme en Twitter Jessica Romero

colaboradores@sandiegored.com