Red Lobster está en proceso de cerrar sucursales en California. Un total de 48 ubicaciones serán cerradas, y este proceso ya ha comenzado con la liquidación de equipos de cocina.
El lunes 13 de mayo se anunció que Red Lobster está cerrando al menos 48 ubicaciones en todo el país, y lamentablemente para los amantes de este restaurante, muchas de estas sucursales se encuentran en California.
Según los informes, los restaurantes ya han comenzado una venta de liquidación de sus equipos de cocina. Además, se llevará a cabo una subasta el próximo 16 de mayo para deshacerse de todo los utensilios de cocina que ya no se utilizarán.
Entre los equipos que se subastarán se encuentran hornos de alto rendimiento, refrigeradores y muebles de comedor. Es importante destacar que California y Florida cerrarán cinco sucursales cada una, mientras que Maryland y Colorado perderán cuatro.
Problemas financieros
Por otro lado, aún no han revelado todas sucursales serán las que cerrarán. En los últimos años, la empresa ha enfrentado varios desafíos tanto financieros como internos. Durante el período entre 2021 y 2022, Red Lobster reportó una pérdida operativa de más de $11 millones en el tercer trimestre de ese año, según Restaurant Business.
Esta pérdida, según Thai Union Group, la empresa matriz, fue en gran medida atribuida al acuerdo de camarones interminables, que fue considerado como un factor determinante en su origen.
