REDACCIÓN.- El chef internacional Anthony Bourdain no pierde oportunidad para invitar al mundo a conocer la gastronomía de Baja California.
En reciente entrevista con USA Weekend, el conductor del programa "No Reservations" habló un poco sobre la octava temporada del show de Travel Channel, en el cual, se mostrará la visita que hiciera a la Baja a principios de año.
"Hay una increíble escena culinaria ocurriendo allá en un tiempo que la industria turística ha sido bastante devastada", declaró Bourdain a dicho medio.
"Estuve impresionado con la actitud ´hazlo tú mismo´ de los chefs, están cocinado tan innovador como pueden para la clientela mexicana. Partes de Baja, México me están comenzando a recordar a Toscana", agregó.
Junto a Baja, la octava temporada del programa ganador del premio Emmy, mostrará otros rincones del mundo como Finlandia, Portugal, Malasia y Croacia.
Todavía no se tiene una fecha definida para la transmisión del episodio que mostrará al Estado fronterizo a través de puntos como los mariscos en Ensenada o la comida BajaMed en Tijuana.
El programa es transmitido en México por el canal Discovery Travel and Living.
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