
"No se pueden apurar las cosas buenas", dijo el fundador de Stone Brewing, Greg Koch sobre el proyecto de 26 millones de dólares. "Después de imaginar un hotel en la propiedad hace más de seis años, tuvimos que poner el proyecto en espera debido a nuestra necesidad de concentrarnos en nuestra obsesión principal de hacer cerveza".
Stone Brewing asegura que en este hotel se tendrá la verdadera experiencia de la cerveza artesanal. Recibiendo una pinta de bienvenida al registrarse en el hotel, hasta llegar a la habitación donde en lugar de agua embotellada tendrán growlers listos, aquellos envases fancys que pueden ser rellenados.


Contando con 99 habitaciones, incluyendo seis suites, tres bares, un gran salón, un jardín techado y cerca de cinco mil metros cuadrados para eventos al aire libre. Además de tener objetos y recuerdos históricos a lo largo y ancho del lugar.
Sin restricción alguna, el hotel tendrá todas las cervezas de Stone disponibles para sus huespedes, botella y barril. Sólo hay que esperar hasta principios del 2018 cuando el edificio por fin esté listo.
Vía BrewBound
Más noticias en SanDiegoRed.com
Sigue a San Diego Red en Facebook y Twitter.
miranda.garcia@sandiegored.com