[sidebar]COMIDA:Cocina Americana
COSTO:
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Entradas o Entremeses: desde $5 a $16 dlls.
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Platillos: desde $14 a $36 dlls.
Postres: $8 dlls.
DOMICILIO:629 Kettner Blvd, San Diego, CA 92101[/
TELEFONO:619-564-6924
HORARIOS:Diario de 4:00 p.m. a 2:00 a.m.
Hora Feliz: 4p.m. a 6p.m.
[rating]2.5[/rating][/sidebar]
Hace un par de meses leí varias recomendaciones de The Lion's Share. Un restaurante que abrió sus puertas en diciembre de 2011. Tenía curiosidad por conocer el lugar pero me había esperado un tiempo porque por ser un nuevo restaurante siempre se dice que el servicio, la atención y la ejecución de platillos mejora con la práctica.
Me llamó la atención que fué clasificado como el nuevo mejor restaurante por un crítico de la revista San Diego Magazine.
Al leer su opinión me di cuenta que ya me estaba tardando con la visita y pronto la programé en mi calendario.
The Lion's Share es un estilo de restaurante/bar gastro-pub con cocina americana enfocándose en platillos con ingredientes locales y de temporada.
El restaurante está ubicado en la zona del centro de San Diego cerca de Harbor Drive sobre el Blvd. Kettner. Está en una colonia donde no hay restaurantes con este tipo de cocina así es que deseo que sigan con el éxito que están teniendo. El estacionamiento puede ser complicado ya que el restaurante no cuenta con su propio estacionamiento y tienes que buscar algo cercano alrededor. Lo bueno es que después de las seis de la tarde no necesitas preocuparte por tener monedas para los parquímetros.
Al llegar al restaurante sentí que me transporté a otra ciudad. Me conquistó con su decoración ecléctica. Es un restaurante pequeño con cierta construcción de ladrillo en su interior y exterior que le da un toque acogedor.
El estilo ecléctico de la decoración sobresale así como las pinturas de artistas locales de cabezas de animales con cuerpos de humanos; una muy buena es la pintura de Napoleón con cabeza de león, definitivamente este restaurante tiene su personalidad.
El restaurante se divide en dos secciones. La primera sección, que está al entrar al lugar, es una sección pequeña aproximada para unas 30 personas. La segunda sección que es mucho mas amplia, es el salón principal pero está enfocado al bar. Solo hay mesas para un cupo aproximado de 10 personas así es que la gran mayoría de los clientes deciden sentarse en el bar admirando la cabeza del antílope que lo decora. Y es ahí donde las tan aclamadas bebidas artesanales son preparadas. Este lugar es ideal para ir a platicar con amigos y los precios son moderados.
En el menú predominan los platillos preparados con animales de cacería.
El equipo detrás de la creación de The Lion\\\'s Share y la chef Lhasa Landry crearon un menú sencillo pero auténtico y lleno de sabor, perfecto para acompañar los platillos con las bebidas artesanales de la casa o con una buena copa de vino. Chef Lhasa Landry trabajó anteriormente en Café Chloe y Blanca entre algunos otros restaurantes, y el sous chef Jacob Rodriguez también trabajó en Café Chloe, y ahora que se han unido están haciendo un buen trabajo juntos en The Lions Share.
El menú consiste desde entremeses como aceitunas, ostiones, tabla de salchichas exóticas, mini-hamburguesas de antílope; hasta platillos fuertes como pasta de estofado de conejo, jabalí, codorniz asada o hamburguesa. Si eres una persona que solo come marisco, este lugar no es para ti, la selección de platillos del mar es mínima. El menú de bebidas artesanales es muy popular y también cuenta con variedad de cervezas y vinos, siendo estos últimos los que predominan de California especialmente Napa Valley, siguiendo con los vinos de Francia.
