Desde noviembre de 2013, el Museo del Hombre de San Diego tiene una sala de exhibición dedicada a la cerveza.
En BEERology conocerás las extrañas e interesantes técnicas que utilizaban los egipcios, sumerios, chinos y otras antiguas civilizaciones para fabricar cerveza. También aprenderás cómo es que las ciudades, agricultura y religión, tienen lazos con la elaboración de la cerveza artesanal.
No te pierdas la oportunidad de ver artefactos que nos demuestran los vínculos entre la cerveza y la cultura, como por ejemplo, la taza de cerveza hecha en oro de un Rey Inca.
El próximo jueves 12 de marzo de 6:00 a 8:00 pm en BEERology habrá un evento en donde podrás degustar de cervezas hechas con ingredientes únicos como café, frijol de vainilla, chiles y más, por $20 o $30 dólares, dependiendo de si eres socio o no del museo. Varios restaurantes locales serán los encargados del ambigú para que puedas acompañar tu cerveza artesanal con un delicioso bocadillo.
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lilia.montijo@sandiegored.com
