Cerca del 30% de los restaurantes han cerrado durante la pandemia, indicó, Hugo León Valle, director de Clúster Gastro-Turístico de Baja California.
El líder de la asociación dijo que los negocios gastronómicos y turísticos fueron muy golpeados por la contingencia sanitaria, ante la imposibilidad de continuar sus operaciones. “Fue por falta de capacidad económica de poder soportar tanto tiempo de estar cerrados”, agregó.La temporada vacacional de Semana Santa servirá para reactivar la economía en este sector.
Sin embargo, Miguel Ángel Badiola, presidente nacional de delegaciones de Canirac señala que la cifra del 30% corresponde al interior del país, mientras que en Baja California solo ha cerrado un 10 u 12% de los negocios.
Mientras tanto, Hugo León señala:
Esperemos que vuelvan abrir, es la intención de seguir reactivando lo que es el sector económico y turístico. Baja California es una meca gastronómica y creemos que lógicamente día a día pueden ir aperturando.
Aunque los turistas serán recibidos con las puertas abiertas, deberán seguir cumpliendo los protocolos sanitarios ante el nuevo repunte de Covid-19 en el estado.
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Con información de El Sol de Tijuana
