Se han aprobado las reformas del Reglamento para la Venta, Almacenamiento y Consumo Público de bebidas alcohólicas, lo que significa que la actividad de la cerveza artesanal en la región se encuentra bajo todas las de la ley.
Esto surge principalmente porque algunos de los estatutos de la ley ya eran obsoletos en relación con la situación actual de Tijuana y de todo Baja California. El gobierno del Estado tiene todas las facultades para suspender el uso del alcohol y para evitar las suspensiones, se han ampliado algunos puntos en su reglamentación.
Mientras se facilita su venta, también se ponen en rigor las especificaciones para su comercialización en un contexto actual (económico y social). El regidor presidente Francisco Javier Hernández Vera comenta que a partir del 2013 la venta de la cerveza (específicamente artesanal) comenzó a atraer las miradas de todos y a demandar la necesidad de reformar la ley.
Durante la sesión el alcalde reconoció la labor de los productores de cerveza artesanal, reconociendo que es uno de los mayores atractivos turísticos actualmente y tras nueve meses de trabajo en conjunto, se ha logrado la reforma, siendo la primera ciudad que tiene una regulación precisa en cuanto a la cerveza artesanal.
Via: El Mexicano
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