CAMPECHE.-"Laja", "Corazón de Tierra" y "Misión 19" figuran de nueva cuenta en la lista de nominados a los "Gourmet Awards 2013", reconocimientos otorgados a la mejor cocina de México.
Si bien, la competencia no tiene nada de sencillo, estos tres restaurantes se han encargado de ondear la bandera la gastronomía bajacaliforniana más allá de las fronteras, deleitando paladares con lo mejor que el estado tiene que ofrecer.
"Laja" participa en la categoría de "Best of the Best", "Misión 19" contiende en "Mejor Mixiología" y "Corazón de tierra" cuenta con nominaciónes en las categorías de "Mejor concepto" y "Mejor menú degustación".
Hace tan solo un mes, la gastronomía de Baja California también apareció en la lista de los mejores restaurantes latinoamericanos con los mismos exponentes, un trabajo de la revista "Restaurant" quien reconoce a los mejores restaurantes del mundo.
Los "Gourmet Awards" se entregarán los próximos 29 y 30 de octubre en Campeche.
*Consulte aquí la lista de nominados
Brenda.Colon@sandiegored.com
