El gusto por las alitas estilo Buffalo (u otros sabores) solo ha ido en aumento en los últimos años en México, y los inversionistas Grupo Hema que trajeron Buffalo Wild Wings al país lo notaron;
Tan solo en tres años han abierto 10 restaurantes en el país, con el más reciente siendo el de esta frontera, el primero en Baja California, aunque pronto habrá uno en Mexicali.
Mauricio Madero del Grupo Hema, comentó que gracias a Buffalo Wild Wings, ellos han podido generar más de 900 empleos en todo el país, a través de siete estados y muchos más por venir.
¿Qué los hace tan especial?
Primero, lo que le da su nombre: las alitas. Hay boneless (sin hueso), las tradicionales con hueso y tiras de pollo, más otros platillos claros.
Todas las alitas y algunas botanas pueden bañarse en hasta 16 salsas y 5 sazonados. Foto: Buffalo Wild Wings
Más una variedad de otros platillos en el menú la cual puedes encontrar en la página de Buffalo Wild Wings
Sin embargo, son las decenas de pantallas que atiborran la sucursal lo que también hará de Buffalo Wild Wings Tijuana un destino obligatorio para ver todo tipo de evento deportivo. Pantallas a tu izquierda, derecha, sobre el bar, atrás de ti, en todas partes.
El espacio será ideal para disfrutar partidos deportivos. Foto: SanDiegoRed.com
No hay que olvidar su enorme selección de cervezas, tanto comerciales del Grupo Modelo como de Cuauhtémoc Moctezuma, así como artesanales locales y nacionales.
La ceremonia de apertura incluyó unas palabras por parte de los inversionista de la franquicia a nivel nacional y local, con el dueño de la sucursal en Tijuana, Fernando Beltrán, también presente. Foto: SanDiegoRed.com
Una franquicia que se suma a las múltiples opciones de buena comida y agradable lugar para pasar un rato con amigos y disfrutar de deliciosas alitas en cualquiera de sus variedades y poder disfrutar partidos deportivos.
Este lunes abrió sus puertas al público en general, si no has asistido qué esperas para hacerlo, seguramente te llevarás una grata sorpresa.
Hasta ahora sus criticas han sido positivas, así que ya no tendrás que cruzar para encontrar esta gran variedad de alitas, ahora las tienes en Tijuana.
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@Joedesancho
jose.sanchez@sandiegored.com
