La decoración interior del lugar varia, desde paredes de concreto hasta de madera con muebles obscuros. La luz de las lámparas guían el camino y uno de mis detalles favoritos fue la lámpara que estaba de cabeza justo arriba de la mesa blanca, redonda en la que cenamos. Las sillas amarillas fosforescentes combinaban perfecto con el color del vidrio de la lámpara y los anaqueles blancos de las paredes, justo detrás del bar se observaba un concreto obscuro y una banca negra. Son espacios como este que no solo sirven para sentarte a comer y platicar pero también ayudan a inspirarte.
VIDEO : La Cazaclub
Chef Humberto Avilés creó su menú utilizando en su mayoría productos orgánicos y casi al 100 por ciento originarios de Baja California. Observar al Chef Humberto y su equipo de trabajo estar en esa cocina al aire libre es como observar una sinfonía, cada quien trabaja en su propio espacio, organizados con tanta fluidez. Obsérvalos preparar los platillos, comenzaba a impacientarme para probar el producto final.
