Basta dar un pequeño vistazo a la actividad de la cervecería en redes sociales para notar que Lúdica gusta de aventurarse con sus ingredientes y experimentar con diferentes levaduras y lúpulos exóticos que les confieren su propio sello de cervezas principalmente refrescantes y elaboradas con toques frutales.
Hoy hablaremos sobre "Aura" la receta que les llevó a ganar medalla de plata en Cerveza México 2014, un evento cuya importancia en América Latina los pone en la mira de millones de amantes de la cerveza a nivel internacional.
Aura es una atractiva cerveza estilo Belgian IPA cuya versión nos ofrece una concentración alcohólica media de 7.5%. Ésta nos regala un color dorado con destellos cobrizos, espumosa y fragante. De aroma cítrico y un sabor igualmente frutal, muy limpio y sutilmente especiado que encantará tanto al bebedor empedernido como al aficionado que disfruta de explorar nuevos sabores. Una opción armoniosa y ligera que nos invita a pedir una tras otra sin hesitar.
La puedes encontrar en infinidad de establecimientos alrededor de Tijuana pues Lúdica Artesanal llegó para conquistar paladares e invadir los refrigeradores de tu bar o local favorito. Buscala en Beer & Wine Hobby Shop, Beer Box, Baja 29, 8 Bit, 1994 y Funes, junto a sus cervezas hermanas: Bufón y Descomunal, además de Valkiria, su afamada sidra. Precio aproximado: $50-$60 M.N según el bar.
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Elizabeth.rosales@sandiegored.com
