Cheve, patas de cocodrilos, playa y buena música en la Expo Cerveza Artesanal 2017

TIJUANA.-Con un clima agradable, pero nublado, la séptima edición de la Expo Cerveza Artesanal 2017 comenzó ayer en Playas de Tijuana, a unos metros del Océano Pacífico y de la frontera con Estados Unidos. Con la inauguración, empezó la primera edición que se llevó a cabo fuera de la Zona Río, que generó algunas preocupaciones […]

Por José Sánchez el junio 3, 2017

TIJUANA.-Con un clima agradable, pero nublado, la séptima edición de la Expo Cerveza Artesanal 2017 comenzó ayer en Playas de Tijuana, a unos metros del Océano Pacífico y de la frontera con Estados Unidos.



Con la inauguración, empezó la primera edición que se llevó a cabo fuera de la Zona Río, que generó algunas preocupaciones (presentes todavía ayer entre los exhibidores) de que Playas de Tijuana era demasiado retirado para algunos turistas o visitantes potenciales, por lo que el uso de transporte público y la ruta de camiones gratuita para ir a la Expo, organizada por el ayuntamiento, de seguro ayudaría aliviar esas preocupaciones.

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Baja Brew Labs llevó a artesanos nuevos este año.



Y así fue, la gente continuaba llegando y hoy sábado la Plaza Monumental y los alrededores estaban hasta reventar.



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Ley Seca, presente. Foto: José Sánchez/SanDiegoRed



En cuanto al objetivo de la Expo, la cerveza artesanal, este año fue positivo ver menos "veteranos" del festival y más novatos, por lo que pudimos probar algunas bebidas y sabores nuevos que nos dejan claro que la industria sigue fuerte, innovando para sobrevivir en tiempos difíciles (el tipo de cambio).



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No podía faltar la música, claro. Casi una decena de bandas durante los días de la Expo tocarán. Foto: José Sánchez/SanDiegoRed



Entre la comida, que es importantísimo para poder aguantar tanta degustación alcohólica, veíamos mucho de lo mismo que otros años, varios food trucks deliciosos y uno que llamó la atención porque vendían patas de cocodrilo.



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El Norte se trajo hasta mesas para recrear su popular bar en El Centro. Foto: José Sánchez/SanDiegoRed



Así es, patas de cocodrilo, avestruz, carne de búfalo y juraban que tenían león. Todo con permiso, pues presumen que son los únicos en todo México para vender todo esos tipos de carne. Se llaman Baja BBQ Pit, de Tijuana, y les prometimos que los visitaremos pronto.



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Benton ya tiene algunos años en la industria, pero sigue innovando y llamando la atención. Deliciosamente. Foto: José Sánchez/SanDiegoRed



Antes de dejarlos con algunas fotos, solo recordamos que la Expo sigue hoy hasta la madrugada en Playas de Tijuana. El costo es de 200 pesos la entrada, 100 pesos el estacionamiento (así que váyanse mejor en transporte) y menores de 12 años pueden entrar acompañados, pero no menores de entre 12 y 18 años.



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Che-Dan, dos amigos que están en la Expo por primera vez aunque ya tienen dos años construyendo su marca y preparando bebidas. Incluso, hasta malta garapiñada llevaron. Foto: José Sánchez/SanDiegoRed



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Uno de los bares de La Plaza Fiesta que más popularidad han logrado en el último año y desde que abrieron, con su excelente terraza. Foto: José Sánchez/SanDiegoRed



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Comida, sobraba y había para todos. Aquí un delicioso hotdog (¿?) del Humo.



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@Joedesancho



jose.sanchez@sandiegored.com

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