La directora de Mercadotecnia de la SECTURE, Shadia Wehbe Dipp, informó que dicha campaña consta de una serie de participaciones de Baja California en diversas ferias, exposiciones y eventos culinarios en todo el país, a fin de fortalecer el posicionamiento de nuestro estado como uno de los destinos gastronómicos más ricos e innovadores de México.
Las participaciones se coordinan con otros estados de la República y el primero con el que se hizo este "hermanamiento" fue con Guanajuato, durante la inauguración de las Fiestas de la Vendimia de esa entidad.
Fuente: Cortesía
Durante el evento de apertura, Baja California fue el estado invitado para servir la cena de gala, a la que asistieron importantes personalidades como el Gobernador de Nuevo León, Jaime Rodríguez Calderón; el Secretario de Turismo de Guanajuato, Fernando Oliviera Rocha; el Secretario de Educación de ese estado, Eusebio Vega Pérez, así como vitivinicultores, empresarios, artistas y comunidad en general.
Las encargadas de servir la cena fueron las chefs Mariela Manzano de "El Lugar de Nos", Tecate; y Nancy León de "Chans Bistro", Tijuana; quienes elaboraron un menú a base de productos típicos de Baja California como Jurel, Atún, Borrego y aceite de oliva, maridado con algunas de las cervezas artesanales más emblemáticas de la región.
"Ya se tienen pactadas otras participaciones en Guadalajara, Ciudad de México, Monterrey, Bajío y Tabasco", agregó Wehbe Dipp.
*Comunicado
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