Cualquier pretexto para celebrar el don de la vid es bueno: El Vino. Por esta razón del viernes 13 al 15 de julio el Centro Cultural Tijuana, Cecut, inaugura la exposición "Más allá del viñedo".
Con la participación de más de 30 casas vitivinícolas de la región, el Cecut presenta en la sala de usos múltiples una colección de objetos, instrumentos de labranza y fotografías relacionadas con la industria asentada en el Valle de Guadalupe.
La exposición da cuenta del desarrollo agrícola del Valle desde principios del siglo XX hasta nuestros días y ofrece registro de las relaciones sociales tejidas entre los pobladores de esta zona a lo largo de la historia.
También une piezas de arte que brindan una perspectiva de los creadores en relación con los paisajes del Valle de Guadalupe, vistas de los viñedos de la zona e imágenes de la arquitectura de cavas y bodegas.
Este fin de semana es una buena opción para degustar muestras de los vinos que han dado lustre internacional a Baja California por su elevada calidad y saborear algunos productos típicos de la región.
La muestra se complementa con la proyección de dos películas en la sala Carlos Monsiváis, cuyas historias se relacionan con el vino, el sábado 14,: "Bottle Shock", del director Randall Miller, a las 6 p.m., y "Sideways" de Alexander Payne, a las 8:30 p.m.
La entrada es libre para las actividades.
Ofertan gala del vino
Y para quienes desean tener mayor conocimiento aún del vino, la Escuela de Arte Culinario de Tijuana ofrecerá "La gala del vino" el 26 y 27 de julio.
Conferencia, catas y degustaciones estarán abiertas al público por un costo de 350 pesos.
Las instalaciones de la academia están ubicadas en Paseo del Rio 7126 en la tercera Etapa del Río.
andrea.garcia@sandiegored.com
