Foto: A Gringo in Mexico
El restaurante lleva por nombre SABINA por Mariscos La Guerrerense, y será inaugurado este sábado 6 de agosto a las 11 horas. SABINA se distingue por conservar el sabor y la cocina abierta del concepto original, pero en un espacio más cómodo en interior, en el cual podrán disfrutarse también tres tipos de vinos de la casa y cervezas elaboradas por Aborigen. Si te va bien, puedes encontrarte con mezcal de Huitzuco, Guerrero.
Foto: A Gringo in Mexico
La gerente general de SABINA, Mariana Oviedo, detalló que tendrán invitados especiales en la cocina, como Benito Molina y Aquiles Chávez, mientras que doña Sabina se alternará entre la cocina del restaurante y la carreta original.
Foto: A Gringo in Mexico
Sin duda es una oportunidad que no debes dejar pasar. No por nada Anthony Bourdain se refirió a la cocina de La Guerrerense como "la mejor street food del mundo". Tanto le gustó, que ya hasta son socios para la tienda que Bourdain está próximo a abrirNueva York.
Si quieres darte una vuelta, esta es su dirección:
Avenida López Mateos 917
Locales 8, 9 y 10
Plaza Blanca
*Nota: El lugar abrirá de miércoles a lunes
Con información de AGringoInMexico.com
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