Siguiendo con la gastronomía de Baja California, en una entrevista con el Chef Esteban “Tofu” Villalobos nos cuenta sobre su reciente triunfo al obtener el 3er premio en el evento gastronómico Nacional “Trofeo Tierry Blount 2023”. En cuanto al arte, la artista Laura Lehman nos habla de PAISANOS / trashumantes, creadores anacrónicos de origen disímil.
También, damos la bienvenida a la Semana Santa averiguando el significado de esta muy popular temporada para los mexicanos y mexicanas, así como la particular forma en que se vive en Baja California al ser una entidad muy influenciada por Estados Unidos.
Por otro lado, si aún no sabes donde pasar este pequeño ‘break’ de primavera, ¡Montevalle Health & Wellness Resort es el lugar para ti!, aunque si lo que buscas son actividades un tanto más extremas, te recordamos que Rosarito posee los mejores lugares para surfear.
Y finalmente, el platillo mexicano por excelencia podrás disfrutarlo de mil formas en el Festival del Taco y la Salsa en Tijuana, mismo que será llevado a cabo este 8 y 9 de abril para que pruebes los mejores tacos que la Baja te ofrece.
Lugares para comer en Tijuana
Restaurante-Bar Caesar's
